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For Visitors

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「ふぐ料理麒麟」山形市のふぐ料理。島豚しゃぶしゃぶのお店 > visitors

【 Safety Information ／ 安全提示 】

All dishes are prepared by licensed fugu chefs for your safety.
本店所有河豚料理均由有执照的厨师安全处理。
※当店は厚生労働省認可のふぐ調理資格保持者が調理しております。

Fugu course

ふく三昧コース

  • Torafugu Zanmai Course
    虎河豚臻味全享套餐

    ¥13,200JPY
    (tax included)per person

  • An exquisite course showcasing the full spectrum of premium torafugu cuisine
    匠心呈献，尽享顶级虎河豚料理的全方位美味体验
  • ・お通し
    Amuse-bouche / 前菜
    Chef’s seasonal appetizer

    ・ふく刺し
    Torafugu Sashimi / 虎河豚刺身
    Thinly sliced premium torafugu, served with traditional condiments

    ・ふく竜田揚
    Deep-fried Torafugu (Tatsuta-age) / 炸虎河豚（龙田风味）
    Crispy torafugu, lightly seasoned and fried to a golden finish

    ・ふく皮しゃぶ
    Torafugu Skin Shabu-Shabu / 虎河豚皮涮涮锅
    Lightly blanched torafugu skin, gently swirled in hot broth

    ・ふくちり鍋
    Torafugu Hot Pot (Fugu-chiri) / 虎河豚清汤火锅
    Delicate torafugu simmered in a clear, umami-rich broth

    ・ふく雑炊
    Torafugu Rice Porridge (Zosui) / 虎河豚杂炊（粥）
    Rice porridge finished in the essence of the hot pot broth

    ・香の物
    Japanese Pickles / 日式腌渍小菜
    A refreshing selection of traditional pickles

    ・デザート
    Dessert / 甜點
ふくコース

  • Torafugu Course
    虎河豚精选套餐

    ¥9,790JPY
    (tax included)per person

  • A refined course highlighting the essential flavors of premium torafugu
    匠心呈献，品味虎河豚料理的经典精华
  • ・お通し
    Amuse-bouche / 前菜
    Chef’s seasonal appetizer

    ・ふく刺し
    Torafugu Sashimi / 虎河豚刺身
    Thinly sliced premium torafugu, served with traditional condiments

    ・ふくちり鍋
    Torafugu Hot Pot (Fugu-chiri) / 虎河豚清汤火锅
    Delicate torafugu simmered in a clear, umami-rich broth

    ・ふく雑炊
    Torafugu Rice Porridge (Zosui) / 虎河豚杂炊（粥）
    Rice porridge finished in the essence of the hot pot broth

    ・香の物
    Japanese Pickles / 日式腌渍小菜
    A refreshing selection of traditional pickles

    ・デザート
    Dessert / 甜點

Beverages

Beverages are not included in the menu.
菜單不包含飲品。

We kindly ask that each guest order at least one beverage.
敬請每位賓客至少點一杯飲品。

All prices listed include tax.
所有標示價格均已包含稅費。

Alcoholic Drinks / 酒精饮品

ふくひれ酒
Fukuhire Sake / 河豚魚鰭清酒
¥1,100 JPY
Grilled torafugu fin gently infused in warm sake
烤制虎河豚鱼鳍，融入温热清酒的醇香
日本酒（二合）
Japanese Sake (2 Go / approx. 360 ml) / 日本清酒（二合／约360毫升）
¥1,100 JPY
Grilled torafugu fin gently infused in warm sake
Served hot only (Atsukan) / 仅限热饮
ビール（中瓶）
Beer (Medium Bottle) / 瓶装啤酒（中瓶）
¥880 JPY
ノンアルコールビール
Non-Alcoholic Beer / 无酒精啤酒
¥550 JPY

Soft Drinks / 无酒精饮品

ソフトドリンク（各種）
Soft Drinks (Various) / 无酒精饮品（多种)
¥440〜 JPY

【 Smoking Policy / 禁烟规定 】

Smoking is prohibited inside and outside the restaurant. Thank you for your cooperation.
店内および店外はすべて禁煙です。 ご協力をお願いいたします。
本店内外全面禁止吸烟，感谢您的配合。

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